Slakkensoepje Crème – Cognac

november 19, 2015

0.0 0

Ingrediënten

12 Escargots

100 ml Jus

150 ml slagroom (mag ook uit spuitbus)

Scheutje Cognac

Zout en peper

Gehakte peterselie

Klop de slagroom en zet deze opzij

Verwarm de slakken in de jus en kruid met peper en zout

Kook het geheel 2 minuten door

Voeg een scheutje cognac en de peterselie toe

Verdeel het mengsel en de escargots over de bordjes

Voeg op het laatste de slagroom toe

Een bijzonder lekker recept indien u van de cognacsmaak houd. Daarnaast erg snel te maken!

00:00