Slakkensoepje Crème – Cognac
Door Wim Tussengerecht, Voorgerechten Franse Keuken
november 19, 2015
- Voorbereidingstijd: 15 mins
-
15 mins
15 mins
- Aantal Personen: 2
Instructies
Klop de slagroom en zet deze opzij
Verwarm de slakken in de jus en kruid met peper en zout
Kook het geheel 2 minuten door
Voeg een scheutje cognac en de peterselie toe
Verdeel het mengsel en de escargots over de bordjes
Voeg op het laatste de slagroom toe
Een bijzonder lekker recept indien u van de cognacsmaak houd. Daarnaast erg snel te maken!
0 Reviews
