Quiche met Peelslakken
december 29, 2015
- Voorbereidingstijd: 10 mins
- Kooktijd: 20 mins
-
10 mins
20 mins
30 mins
- Aantal Personen: 6
Instructies
Bak de ui lichtbruin in een pan met een beetje olijfolie.
Voeg de slagroom, peper en zout toe en bak deze mee totdat de room wat dikker wordt.
Bedek de muffinvormpjes met het bladerdeeg.
Verdeel het ui-crème mengsel over de vormpjes.
Daarna de gehakte peterselie erover.
Dan, per vormpje twee Peelslakken.
En als laatste de brie verdelen over de vormpjes.
Bak de quiches gedurende 18 min. in de oven.
Het oorspronkelijke recept is met brie de melun, maar de brie die wij hebben gebruikt, smaakt ook zeer goed in het gerecht! Heerlijk als voorgerecht of tussengerecht, maar kan ook zeker als amuse of borrelhapje.
0 Reviews
