Escargots met avocado

Door Bas Salimans  ,

oktober 19, 2016

0.0 0
  • Voorbereidingstijd: 30 mins
  • 30 mins

    30 mins

  • Aantal Personen: Voor 24 croquilles.

Ingrediënten

1 handrijpe avocado.

50 gr kwark.

2 tl rode wijnazijn.

2 tl citroensap.

peper en zout

Instructies

Snij de avocado doormidden en verwijder de pit.

Haal de avocado uit de schil en snij in kleinere stukken.

Blender de avocado samen met de overige ingrediënten in een keukenmachine of met een staafmixer.

Zorg dat er een mooie crème ontstaat, zonder kleine stukjes avocado.

Breng op smaak met peper en zout.

Af te garneren met een klein beetje rode ui of bosui.

Lekker om krokant toe te voegen, neem hiervoor croquilles als cupje.

00:00

0 Reviews

Alle velden en een star-rating zijn verplicht om een review te plaatsen.

Van 15 juli tot en met 20 juli kunnen wij geen bestellingen verzenden i.v.m. vakantie. Eventuele bestellingen zullen 22 juli worden verzonden.