Escargots à la crème
Door Wim Hoofd- en bijgerechten, Voorgerechten Franse Keuken
oktober 20, 2015
- Voorbereidingstijd: 30 mins
-
30 mins
30 mins
- Aantal Personen: 5
Instructies
Zet het vuur laag, voeg de slakken en het glas wijn toe en laat even sudderen.
Voeg het bouillon toe, bestrooi met gehakte peterselie en breng het geheel aan de kook
Laat het sudderen tot de saus glad is.
Verdeel over de bordjes en garneer met de gehakte hazelnoten
Een lekker romig recept met de smaak van hazelnoot. Natuurlijk kunt u ook variëren met bijv. walnoot of een andere nootsoort.
Serveer met wat brood om te dippen in de saus.
0 Reviews
