Benieuwd hoe slakken smaken of gewoon even genieten van een van onze gerechtjes en een goed glas wijn? Loop dan ons proeflokaal eens binnen! Maar natuurlijk ook voor een kop koffie na een fijne wandeling in de Peel. Vanaf nu tot de Kerst is ons proeflokaal...
Escargotkwekerij ’t Slakkenhuys organiseert… Frans muziektheater onder de kersenbomen Onder het genot van heerlijke hapjes en drankjes, op een prachtige buitenlocatie, met sfeervolle live gezongen Franse chansons. Geniet als God in Frankrijk bij Escargotkwekerij ’t Slakkenhuys in Ospel, op 18 of 19 augustus. De vakantie al achter...
Zondag 8 april was 't Slakkenhuys de aangewezen plek voor een pauze tijdens de rondrit van TAN-zuid (Traction Avant Nederland) die de Tour d'escargot werd gedoopt. De ene na de andere bijzondere oldtimer van Citroën reedt ons terrein op waarna men na het parkeren van de...
Een circulaire economie is de toekomst, niks weggooien dus! Nou zijn wij daar sowieso niet van, want de huisjes die wij niet gebruikte werden gemaald en door de kas gestroomd als kalk. Maar sinds kort krijgen onze slakkenhuisjes steeds vaker een andere bestemming. Slakkenhuiscichliden (Tanganyika cichlide) zijn kleine...
’t Slakkenhuys is een jonge onderneming in een nog onbekende markt. Op alle vlakken valt nog veel te ontdekken en te ontwikkelen, iets waar wij iedere dag mee bezig zijn. Graag betrekken we hierbij ook studenten en stagiaires van diverse niveaus. Sinds vorig jaar zijn wij...
PARTNER VAN DE HAS Sinds kort zijn wij officieel een partnerbedrijf van HAS Hogeschool. Dat betekent dat wij diverse projecten en/of opdrachten aan de studenten kunnen voorleggen, in de vorm van stages en project. Daarnaast vertellen wij de studenten graag meer over wat wij doen in de...
Vanochtend in Dagblad de Limburger een pagina groot artikel over De Peelslak. Ook de media krijgt er weet van dat onze lekkernij meer en meer bij de Horeca in de regio te verkrijgen is. Het artikel te lezen via de website van Media Groep Limburg. ...
Ookal is de slak zo'n veel voorkomend diertje, toch zijn er maar weinig mensen die er iets vanaf weten. Zoals de meest noodzakelijke behoefte van alle organismen: voeding. Wat eet een slak nou eigenlijk? Hieronder zullen we vertellen wat slakken / escargots in de natuur...
Onverminderd worden wij benaderd met de vraag of wij meer informatie kunnen verschaffen over het opzetten van een slakkenkwekerij. Ondanks dat wij onze eigen 'concurrentie' hiermee opleiden organiseren wij ieder half jaar toch een oriëntatiecursus voor mensen die een professionele kwekerij willen opzetten (de eerst...
Aanvankelijk was er matig weer voorspeld, maar hoe dichter wij bij het Open Huys op 21 mei 2017 kwamen, hoe beter het weer werd. Uiteindelijk is het een heerlijke dag geworden en dat was te merken in het aantal bezoekers! Uiteindelijk hebben net iets meer...