Chef’s Café

Chef’s Café is een initiatief van FoodLab Limburg, FoodLab Limburg is een samenwerkingsverband tussen onderwijs, overheid en ondernemer en streeft er naar om de gastronomie en hospitality te verbinden en te innoveren. Een van onze aandachtspunten is het binden en boeien van de jeugd; leerlingen inspireren om in Limburg gastronomisch te studeren en te werken. Graag starten wij in september 2018 onze eerste nieuwe opleiding.

We organiseren Chef’s Café om chefs en sous-chefs te inspireren. In een boeiende avond waarin infotainment, hapjes en wijnen elkaar afwisselen gaan we met u hierover in gesprek.
De workshops worden onder andere verzorgd door:
– De Big Green Egg Experience
– Visproeverij
– Escargotskwekerij ’t Slakkenhuys
– Wijnproeverij
– Top demo

Let op: Dit event is alleen voor chefs en sous-chefs, werkzaam in Limburg toegankelijk. Verder zijn onze partners, welke meewerken aan dit nieuwe FoodLab, natuurlijk aanwezig.
Wij verzoeken u een mail te sturen naar: koksevent@riajoosten.nl. Vermeld hierin uw naam, functie, bedrijf en telefoonnummer. Uw aanmelding is definitief na ontvangst van onze bevestigingsmail.