Eerste Lustrum van ’t Slakkenhuys!

't Slakkenhuys bestaat in mei precies 5 jaar! Ofja, toen werden de eerste babyslakken uitgezet in de eerste kas. Dat gaan we groots vieren, maar al snel kwamen we er achter dat ook onze buren JCS Partyrent (die wij graag inhuren om onze evenementen te verzorgen) óók 5...

Ideale stopplaats tijdens rondrit

Zondag 8 april was 't Slakkenhuys de aangewezen plek voor een pauze tijdens de rondrit van TAN-zuid (Traction Avant Nederland) die de Tour d'escargot werd gedoopt. De ene na de andere bijzondere oldtimer van Citroën reedt ons terrein op waarna men na het parkeren van de...

Druk bezocht Open Huys!

Aanvankelijk was er matig weer voorspeld, maar hoe dichter wij bij het Open Huys op 21 mei 2017 kwamen, hoe beter het weer werd. Uiteindelijk is het een heerlijke dag geworden en dat was te merken in het aantal bezoekers! Uiteindelijk hebben net iets meer...

Eerste Slakken Professoren afgestudeerd!

In de mei-vakantie zijn de eerste Slakken Professoren afgestudeerd door tal van opdrachten uit te voeren die door de Slakken Universiteit zijn samengesteld. Op een leuke en actieve manier leren de professoren in spé meer over slakken in de natuur. De eerste Slakken Universiteit voor de...

Slowfood

Slowfood & Slowwines

Uitnodiging voor een niet alledaagse gastronomische ontmoeting   Zaterdagavond 27 en zondagmiddag 28 mei vindt er bij 't Slakkenhuys een niet alledaagse gastronomische ontmoeting plaats. Paul Silvertand van Silverlicious Catering & Kookservice heeft een 4-gangen lunch/diner samengesteld waarmee hij onze Peelslakken op de kaart zet, Alex jr....

Bijzonder diner bij 't Slakkenhuys

Fine Dining bij ’t Slakkenhuys

Voordat er misverstanden ontstaan, wij worden géén restaurant. Slakken kweken en deze zorgvuldig bereiden, dat lukt ons wel; maar een heel menu samenstellen en dit klaarmaken voor een groep mensen, daar wagen wij ons niet aan. Dat kan chefkok Emiel van KOOK. des te beter! Met...

Fête de Récolte

Het is vanaf nu mogelijk te reserveren voor het Fête de Récolte dat wij dit jaar op vrijdag 2 en zaterdag 3 september organiseren. Wederom in samenwerking met Chefkok Emiel Rietjens van KOOK. en Alex Storms van Wijnkoperij Alex Storms. Net als vorig jaar is er...

Niet alledaags Gastronomisch menu (de foto’s + menukaart)

De laatste twee zondagen van de maand mei organiseerden we een 'niet alledaagse gastronomische ontmoeting'. Dat wil zeggen een vijf-gangenlunch (+aperitief van 't Huys) met bijpassend wijnarrangement in de kweekruimte van de slakkentunnel. En 'we' dat zijn de drie jonge ondernemers Paul Silvertand, Alex Storms en...

Open Huys

Op 2e Pinksterdag, maandag 16 mei 2016, is het Open Huys bij Escargotskwekerij 't Slakkenhuys. Er zal van alles te doen zijn voor oud én jong! Kinderen kunnen deelnemen aan diverse activiteiten, terwijl de ouders kunnen genieten van een hapje en een drankje. Emiel Rietjens van KOOK. zal...

Van 15 juli tot en met 20 juli kunnen wij geen bestellingen verzenden i.v.m. vakantie. Eventuele bestellingen zullen 22 juli worden verzonden.