Begin 2020 berichtten wij u dat onze zoon Sjoerd ging stoppen als ondernemer bij ’t Slakkenhuys en dat we ook de bereiding van Peelslakproducten (voorlopig) zouden beëindigen. Behalve veel begrip voor de gemaakte keuze, waren er ook verscheidene relaties die aangaven dat ze het jammer vonden...
Op zaterdag 19 september organiseerden we alweer onze 7e cursus. Negen leergierige slakkenkwekers in spé namen eraan deel. We boften met het weer: er scheen een heerlijk zonnetje. Hierdoor konden de deelnemers in de pauzes buiten even lekker de benen strekken. Ondanks de corona-beperkingen lukte...
't Slakkenhuys bestaat in mei precies 5 jaar! Ofja, toen werden de eerste babyslakken uitgezet in de eerste kas. Dat gaan we groots vieren, maar al snel kwamen we er achter dat ook onze buren JCS Partyrent (die wij graag inhuren om onze evenementen te verzorgen) óók 5...
Zondag 8 april was 't Slakkenhuys de aangewezen plek voor een pauze tijdens de rondrit van TAN-zuid (Traction Avant Nederland) die de Tour d'escargot werd gedoopt. De ene na de andere bijzondere oldtimer van Citroën reedt ons terrein op waarna men na het parkeren van de...
Aanvankelijk was er matig weer voorspeld, maar hoe dichter wij bij het Open Huys op 21 mei 2017 kwamen, hoe beter het weer werd. Uiteindelijk is het een heerlijke dag geworden en dat was te merken in het aantal bezoekers! Uiteindelijk hebben net iets meer...
In de mei-vakantie zijn de eerste Slakken Professoren afgestudeerd door tal van opdrachten uit te voeren die door de Slakken Universiteit zijn samengesteld. Op een leuke en actieve manier leren de professoren in spé meer over slakken in de natuur. De eerste Slakken Universiteit voor de...
Uitnodiging voor een niet alledaagse gastronomische ontmoeting Zaterdagavond 27 en zondagmiddag 28 mei vindt er bij 't Slakkenhuys een niet alledaagse gastronomische ontmoeting plaats. Paul Silvertand van Silverlicious Catering & Kookservice heeft een 4-gangen lunch/diner samengesteld waarmee hij onze Peelslakken op de kaart zet, Alex jr....
Voordat er misverstanden ontstaan, wij worden géén restaurant. Slakken kweken en deze zorgvuldig bereiden, dat lukt ons wel; maar een heel menu samenstellen en dit klaarmaken voor een groep mensen, daar wagen wij ons niet aan. Dat kan chefkok Emiel van KOOK. des te beter! Met...
Het is vanaf nu mogelijk te reserveren voor het Fête de Récolte dat wij dit jaar op vrijdag 2 en zaterdag 3 september organiseren. Wederom in samenwerking met Chefkok Emiel Rietjens van KOOK. en Alex Storms van Wijnkoperij Alex Storms. Net als vorig jaar is er...